嘢兽烤肉饭加盟费/烤肉饭加盟费多少酱烧烤肉饭加盟费

更新时间:2018-10-1632次浏览| 信息编号:z57317  
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详情介绍
嘢兽酱烧烤肉饭在制作工艺上大胆尝试,食材选用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉四种肉类。
并且是猪颈肉、鱼肉块、牛仔骨、鸡腿肉,是四种肉类上最精华的一部分,并配以独家研发制造的酱汁进行腌制、烧制,独特的口味保证能快速俘获食客的心。
嘢兽酱烧烤肉饭5种酱汁,2种分别是酸甜味、胡椒味的浇汁和蘸汁,还有三种用来腌制猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉的腌汁。
嘢兽酱烧烤肉饭每份产品肉量高达200g,四大肉类,九大系列产品,满足食客在快餐厅感受正餐的体验标准,享受烤肉的饕餮盛宴。
除了在制作工艺上进行突破,嘢兽酱烧烤肉饭还独具匠心在出餐上进行创新。
绵软的米饭搭上新鲜西兰花、香菇,最后摆上满满的肉,淋上醇香的酱汁,倒入浓滑温泉蛋,一份精致的烤肉饭就此出炉,浓郁鲜香,颜值爆表!
快餐极致享受
现代人追求快节奏的生活,相对来说没有翻台率的餐饮项目注定是不会被市场所接纳的。
正餐烤肉市场也是这样的,虽然自助的价格利润高出其他价格的正餐,但是翻台率却是其最大的弊端。
大多数餐饮人只看到烤肉市场光鲜亮丽的一面,却不知背后的辛酸,眼看着客流量排起了长队,翻台率却始终提不上去,白白流失大量的顾客。
嘢兽酱烧烤肉饭,将目光放在烤肉快餐化的蓝海上也考虑到这个问题,并将问题完美的解决。
嘢兽独创的四步出餐流程(第一步:腌制,   第二步:烤肉,第三步:配餐,第四步:出餐),肉烤好即可上菜。
一份菜品的出餐时间,平均在4-5分钟。快速的出餐方式降低了食客等待菜品制作的时间,提高了产品的品质,更是在快节奏的提高了翻台率。
嘢兽更是单独定制无烟烤肉机现场烤制,杜绝明火木炭烧烤不健康的方式,采用最新技术“电力”进行烧烤,保证在烤制过程中食材的受热均匀。
除此之外,嘢兽还是在快餐市场上少见的明档厨,在店面结构中选用了时尚简约的中岛台设计。
有效的将后厨与前厅进行了隔离,将产品操作的淋漓尽致的呈现在食客眼前,并成为食客观赏烤肉表演的舞台。
食客亲眼目睹菜品制作的过程,并在等餐的过程中将馋涎欲滴,克制躁动肉欲天性。
随着国人的消费偏好从“越多越好”“越便宜越好”,逐步转向体验式、高效率、品牌化。
而餐饮市场口味与速度长期不能兼顾,这种现象的出现,已经给餐饮行业撕出了一道供给与需求错位造成的巨大缺口。然而这道缺口就是一片还未开创的新蓝海,嘢兽酱烧烤肉饭的成功只是提出了一种可能!

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联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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